Třídění a klasifikace čaje, od surového čaje až po finální balený produkt, představuje v každé fázi řadu výzev. Tyto obtíže vyplývají z nekonzistentní kvality listů, přítomnosti cizích materiálů a rozdílů v textuře a velikosti, což vše musí být efektivně řízeno, aby se zachovaly požadované standardy produktu.
Klíčové výzvy při třídění a klasifikaci čaje
1. Nekonzistentní velikost a tvar listů
Čajové lístky se liší velikostí, tvarem a zralostí i v rámci jedné šarže, což ztěžuje dosažení jednotného třídění. Tato nekonzistentnost ovlivňuje celkovou kvalitu a vzhled konečného produktu.
2. Kontaminace cizími materiály
Syrové čajové lístky často obsahují cizí látky, jako jsou větvičky, kamínky, prach nebo dokonce vlasy, které musí být během zpracování odstraněny, aby byly splněny bezpečnostní a kvalitativní normy.
3. Variabilita kvality listů
Rozdíly ve struktuře listů, obsahu vlhkosti a citlivosti komplikují proces třídění. Některé listy mohou schnout nerovnoměrně, což vede k dalším problémům s tříděním.
4. Nedetekovatelné vnitřní vady
Metody povrchového třídění nemusí být schopny identifikovat vnitřní vady nebo nečistoty, zejména ty způsobené plísní nebo cizími předměty skrytými v listech.
5. Třídění podle barvy a textury
Různé druhy čaje mají různé standardy pro barvu a texturu. Třídicí zařízení může mít potíže s jemnými barevnými rozdíly a ruční třídění může být pracné a nepřesné.
Jak Techik Solutions řeší tyto výzvy
1. Třídění barev s ultravysokým rozlišením pro vnější vady
Třídiče barev s ultravysokým rozlišením od společnosti Techik využívají technologii viditelného světla k detekci povrchových vad a nečistot, které je pro lidské oko obtížné rozpoznat, jako jsou například drobné cizí předměty, jako jsou vlasy. Tyto stroje vynikají v odstraňování nežádoucích částic rozpoznáním drobných povrchových rozdílů v listech, čímž zlepšují konzistenci konečného produktu.
Použití: Detekuje povrchové nečistoty, změny barvy a cizí materiály.
2. Rentgenové třídění vnitřních vad a cizích materiálů
Inteligentní rentgenové zařízení Techik využívá rentgenovou technologii k detekci vnitřních cizích předmětů na základě rozdílů v hustotě, což poskytuje další vrstvu kontroly kvality tam, kde by barevné třídiče mohly selhat. Tento systém je obzvláště účinný pro identifikaci nečistot s nízkou hustotou nebo drobných nečistot, jako jsou malé kamínky nebo vnitřní vady, které nelze detekovat pouze optickým tříděním.
Použití: Identifikuje cizí předměty skryté uvnitř čajových lístků, jako jsou malé kamínky, větvičky nebo jakýkoli hustý materiál, který nemusí být na povrchu viditelný.
3. Zvýšená efektivita a konzistence
Kombinací barevného třídění a rentgenové technologie nabízí společnost Techik komplexní řešení pro třídění a klasifikaci čaje. To snižuje závislost na manuální práci a minimalizuje chyby při detekci vad, což umožňuje rychlejší a přesnější zpracování a zároveň zachovává vysokou kvalitu v celé výrobní lince.
Použití: Zlepšuje konzistenci při třídění a snižuje riziko kontaminace, čímž zajišťuje vyšší standardy produktů.
Čas zveřejnění: 17. října 2024