Zvýšená bezpečnost mražených potravin dosažena: Techik je v tomto ohledu průkopníkem

Transformace bezpečnosti potravin v mrazicím průmyslu dosáhla vrcholu na veletrhu mražených a chlazených potravin Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou), který se konal od 8. do 10. srpna v rozlehlém Mezinárodním kongresovém a výstavním centru v Zhengzhou.

Na stánku 1T54 upoutal pozornost neochvějný Techik, který odhalil působivou řadu technologických zázraků, jež nově definují obrysy bezpečnosti potravin pro příští generace. Od důmyslnýchinteligentní pásové vizuální třídicí stroje s ultravysokým rozlišenímDíky špičkovým rentgenovým přístrojům s dvojitou energií pro detekci cizích předmětů sloužila výstava jako důkaz paradigmatického posunu v oblasti bezpečnosti potravin.

Provincie Che-nan, proslulá svými zemědělskými schopnostmi, byla svědkem vzestupu svého průmyslu mražených potravin k prominentnímu významu. Výstava mražených potravin zanechala svou stopu v krajině a využila jedinečné výhody Che-nanu v tomto odvětví. Cesta provincie od hlubokého zpracování potravin k organizaci rozsáhlých dodavatelských řetězců a formování logistiky chladírenského řetězce dosáhla svého vrcholu na této velkolepé výstavě.

Slavnostní zahájení výstavy ohlašovalo shromáždění velikánů z oboru, kteří se sjeli, aby byli svědky geniality společnosti Techik. Vyzbrojeni rozsáhlým repertoárem v online kontrole mražených a chlazených potravin, balených surovin a zvýrazňovačů chuti, se experti zapojili do podnětných dialogů s účastníky.

Složitost mražené kuchyně, směsi rýže, mouky, obilovin, zeleniny, olejů a masa, je podtržena výzvami v řízení výroby. Pestré složení, tok objednávek a číhající přítomnost nepatrných cizích prvků představovaly složitou hádanku.

Zdatnostinteligentní pásový vizuální třídicí stroj s ultra vysokým rozlišenímohromil publikum a zanechal nesmazatelný dojem. Spojením brilantnosti inteligentního třídění tvarů a barev se stroj stal strážcem proti mikroznečišťujícím látkám, jako jsou vlasy, peří, drobné útržky papíru, provázky a drobné zbytky hmyzu. Stroj, navržený s ohledem na ochranné schopnosti a hygienickou dokonalost, se pustil do řady oblastí, zahrnujících čerstvé i mražené produkty, lyofilizované produkty a složité třídicí požadavky fází smažení a pečení.